Wein, besonders der Ruwer-Riesling-Wein ist unsere Leidenschaft. Und diese Leidenschaft beschränkt sich nicht nur auf den Genuss, Wein zu trinken. Dazu gehört auch die Pflege der neben unserem Wohnhaus liegenden Weinbergsanlage - zugehörig zur Lage Eitelsbacher Marienholz.
Was für die Landschaft ein Gewinn ist, bringt zudem auch noch eine recht ansprechende Weinqualität. Aber das sollte eigentlich nicht so sehr erstaunen, da unser Weinberg ja auch von der Sonne verwöhnt wird. Eine Steillage mit exakt südlicher Ausrichtung, guter, tiefgründiger Boden mit Schieferanteil - da muss ja etwas Gutes wachsen. Damit daraus auch ein guter Wein wird, dafür sorgen wir.
Seit 2009 haben wir die Pflege unseres Weinbergs und den Ausbau der Weine Herrn Werner Longen-Scherf, Trier-Ruwer anvertraut.